SU-EATABLE LIFE

Diete sostenibili per ridurre le emissioni di CO₂ e la water footprint in Europa: scopri il progetto

Il progetto SU-EATABLE LIFE

Chi mangia bene, fa bene anche al Pianeta

SU-EATABLE LIFE è un progetto europeo LIFE che mira a ridurre l'impatto ambientale (emissioni di CO₂ e consumo di acqua) connesso alle nostre abitudini alimentari, attraverso l'adozione da parte dei cittadini europei di una dieta sana e sostenibile.

Scopri di più

I numeri del progetto

Nel corso dei tre anni del progetto intendiamo raggiungere i seguenti risultati:

Tonnellate di CO₂ eq. risparmiate

5.300

M³ di acqua risparmiata

2.000.000

Persone
informate

65.000+

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"Su-Eatable LIFE: le diete sostenibili aiutano il Pianeta" - ideegreen.it

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21/12/2018

"Climate change on the menu" - Project Syndicate

26/11/2018

SU-EATABLE LIFE al 9° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione

Leggi tutte

Timeline

11 ott 2019

Conferenza Sustainable Food Systems

Roma, Italia. Marta Antonelli (Research Project Manager) presenterà il paper "Reducing carbon emissions and water footprints through sustainable diet promotion in university and company’s canteens: the SU-EATABLE LIFE project" nell'ambito della conferenza internazionale su Sustainable Food Systems.

Maggiorni info qui.

24 lug 2019

Foodprint

Londra, UK. La Sustainable Restaurant Association presenterà il progetto SU-EATABLE LIFE durante il lancio del suo nuovo programma volto a misurare l'impatto e ridurre le emissioni di gas ad effetto serra dei menu dei ristoranti.

Maggiori info qui.

11 giu 2019

Simposio internazionale FAO sul Futuro del Cibo

Roma, Italia. Simona Castaldi (Research Project Manager) ha presentato il progetto SU-EATABLE LIFE durante il panel "Costruire la fiducia dei consumatori nei sistemi alimentari" nell'ambito del Simposio Internazionale FAO sul Futuro del Cibo.

Guarda il video dell'intervento qui.

19 mag 2019

Food & Science Festival

Mantova, Italia. Simona Castaldi (Research Project Manager) ha presentato il progetto SU-EATABLE LIFE durante il panel "Il cambiamento climatico nel piatto" nell'ambito del Food & Science Festival 2019.