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pdf Conference Paper - Antonelli et al. (2019)

Conference Paper - Antonelli et al. (2019)

Antonelli M., Castaldi S., Dembska K., Magnani A., Varotto A., Petersson T., Bouwman L. & Valentini R. (2019). Reducing carbon emissions through sustainable diet promotion in university and company's canteens: the SU-EATABLE LIFE project. Paper presented at the "Sustainable food systems = sustainable diets" Conference, Rome, Italy, Oct 11 2019.

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pdf Conference Paper - Castaldi et al. (2018)

Conference Paper - Castaldi et al. (2018)

Castaldi S., Antonelli M., Dembska K., Magnani A., Varotto A., Petersson T. & Valentini R. (2018). SU-EATABLE LIFE Project: Reducing carbon emissions and water use pressure through sustainable diets. Proceedings of the Science and the Future 2 "Contradictions and challenges" Conference, Turin, Italy, Nov 12-16 2018.

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