1 luglio 2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - giugno 2019

Benvenuti nel feed mensile di SU-EATABLE LIFE, dove condividiamo ogni mese le storie su cibo, dieta e sostenibilità che ci hanno fatto fermare e riflettere.

____________________________________________________________________________________________________________

IL SOLE 24 ORE, 06 giugno 2019

Alimentazione e sviluppo sostenibile, i giovani ne sanno poco

Secondo una ricerca Ipsos promossa dalla Fondazione Barilla Center For Food And Nutrition, che ha coinvolto 800 giovani tra i 14 e i 27 anni in tutta Italia per capire cosa sanno di Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile e del ruolo che gioca il cibo nel loro raggiungimento, solo il 17% degli under 27 sa cosa siano gli Obiettivi. 

[VAI AL VIDEO]

____________________________________________________________________________________________________________

FOOD NAVIGATOR, 06 giugno 2019

The climate crisis is already hitting food production: An urgent system-wide response is needed

Feeding a future global population of 10 billion people without causing a climate catastrophe this century will require transformational change across the entire value chain. Fresh evidence suggests climate change is already impacting crop yields. What are the key challenges and opportunities?


____________________________________________________________________________________________________________

BBC, 06 giugno 2019

Follow the food

A rapidly growing world population. Climate change. Environmental degradation. These are urgent and unprecedented challenges. How will we produce enough food without further damaging the environment as the global population rises?

Follow the Food – a multimedia series by BBC Future and BBC World News – investigates how farmers, researchers and innovators are working to secure a sustainable long-term future for the global food supply chain.

[VAI ALLA SERIE]

____________________________________________________________________________________________________________

THE GUARDIAN, 06 giugno 2019

A dietitian's guide to 'clean eating': What it is and how to do it right

Heavily processed food has recently been linked to poor health and even early death. No wonder clean eating is having a moment.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

SLOWFOOD.IT, 10 giugno 2019

Passa anche dal cibo la difesa del Pianeta

«Non c’è più tempo da perdere, per l’ambiente tutti fare la nostra parte e possiamo cominciare da una scelta quotidiana come quella del cibo che ogni giorno acquistiamo». 

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

LEONARDOCICAPRIO.ORG, 18 giugno 2019

Fight climate change with your fork

The editorial of Guido Barilla.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

NEW YORK TIMES, 21 giugno 2019

Fake meat will save us

Until we have real leadership on climate, changing what we eat is the biggest thing we can do to save the planet.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

Ultime news

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - ottobre 2019
04/11/2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - ottobre 2019

Newsletter - ottobre 2019
17/10/2019

Newsletter - ottobre 2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - settembre 2019
01/10/2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - settembre 2019

Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie.   Leggi tuttoOk