1 ottobre 2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - settembre 2019

Benvenuti nel feed mensile di SU-EATABLE LIFE, dove condividiamo ogni mese le storie su cibo, dieta e sostenibilità che ci hanno fatto fermare e riflettere.

____________________________________________________________________________________________________________

HORIZON MAGAZINE, 03 settembre 2019

A climate-friendly diet means rethinking the entire food system

Shifting people to a new diet that is healthier for both the planet and for our bodies will require radical changes in the way food is grown, sold and eaten, including possibly adding a tax on meat and dairy products.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

THE GUARDIAN, 06 settembre 2019

Phosphate fertiliser 'crisis' threatens world food supply

Use of essential rock phosphate has soared, but scientists fear it could run out within a few decades.

____________________________________________________________________________________________________________

THE NEW YORK TIMES, 08 settembre 2019

The world wastes tons of food. A grocery 'happy hour' is one answer

For consumers, cutting back on food waste is one of the few personal habits that can help the planet. But for some reason, a lot of people who fret about their carbon footprint aren’t sweating the vegetables and rump steak they toss into the garbage.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

ILMESSAGGERO.IT, 09 settembre 2019

Mensa scolastica, il menù vegetariano diventa obbligatorio in Francia

Dal 1 novembre le scuole francesi offriranno, almeno una volta alla settimana, la possibilità di scegliere un menù vegetariano al posto dei piatti tradizionali.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

CORRIERE DELLA SERA, 12 settembre 2019

Ci stiamo mangiando la terra

Deforestazione e agricoltura intensiva generano un quarto delle emissioni di gas serra e impoveriscono il suolo. La svolta possibile con pratiche rigenerative e sussidi mirati.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

FOODDIVE, 26 settembre 2019

Food companies are aligning with international sustainability goals, but need to do more, study finds

Many food industry leaders have embraced sustainable development and generally started working toward alignment with larger international accords, but much more work is needed, according to a study from the Barilla Foundation. The Italy-based group looked at brands' progress in working toward the United Nations’ Sustainable Development Goals and the Paris Climate Agreement mandates.

[VAI ALL'ARTICOLO]

____________________________________________________________________________________________________________

NEW SCIENTIST, 26 settembre 2019

Our diets must change to halt nature loss, says UN biodiversity chief

Fauna and flora are both under threat because governments have failed to deliver on 20 biodiversity targets they agreed nine years ago in Japan, including designating 17 per cent of land as protected areas by 2020, up from less than 10 per cent then.

[VAI ALL'ARTICOLO]

___________________________________________________________________________________________________________

Ultime news

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - agosto 2019
02/09/2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - agosto 2019

Dicono di noi... Rassegna stampa SU-EATABLE LIFE mag-ago 2018
01/09/2019

Dicono di noi... Rassegna stampa SU-EATABLE LIFE mag-ago 2018

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - luglio 2019
01/08/2019

Tutte le news su cibo, dieta e sostenibilità - luglio 2019

Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie.   Leggi tuttoOk