Ricettario sostenibile

Bowl con tacchino, lattuga, frutta e salsa di kefir alle olive
01/06/2021

Bowl con tacchino, lattuga, frutta e salsa di kefir alle olive

Estate

Una reinterpretazione (sostenibile) 
della classica Caesar Salad.

Bowl di verdure al vapore, sgombro, frutta marinata e patate
01/06/2021

Bowl di verdure al vapore, sgombro, frutta marinata e patate

Autunno

Una ricetta che racchiude 
tutta la bontà degli ortaggi autunnali.

Cous Cous con seppie e broccoletti
01/06/2021

Cous Cous con seppie e broccoletti

Inverno

Un mix originale 
di terra e di mare.

Finocchi gratinati con cipolle rosse al timo
01/06/2021

Finocchi gratinati con cipolle rosse al timo

Inverno

Un contorno aromatico e sano, 
con poche calorie.

Insalatona con patate, sgombro e dressing agrodolce
01/06/2021

Insalatona con patate, sgombro e dressing agrodolce

Primavera

Un piatto unico colorato, 
che profuma di primavera.

Insalatona primaverile con verdure di stagione, legumi, nocciole, patate e pecorino
01/06/2021

Insalatona primaverile con verdure di stagione, legumi, nocciole, patate e pecorino

Primavera

Un piatto unico fresco, 
ideale per l'arrivo della bella stagione.

Insalatona unica con grano saraceno, tacchino, cavolo cappuccio e dressing alla curcuma
01/06/2021

Insalatona unica con grano saraceno, tacchino, cavolo cappuccio e dressing alla curcuma

Inverno

Una ricetta saporita che unisce 
gusto e sostenibilità.

Terrina di barbabietole dell'orto e sorbetto al rafano
27/05/2021

Terrina di barbabietole dell'orto e sorbetto al rafano

Estate

Quando le verdure sono una delizia
per gli occhi e per il palato.

Rollè di frittata alle verdure
26/05/2021

Rollè di frittata alle verdure

PrimaveraEstate

Un piatto goloso, da farcire
con tante verdure a piacere.

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