Ricettario sostenibile

Pasta al pesto di erbe aromatiche
13/04/2021

Pasta al pesto di erbe aromatiche

PrimaveraEstate

Una variante "povera"
del classico pesto alla genovese.

Tahini rolls con cannella e cardamomo
13/04/2021

Tahini rolls con cannella e cardamomo

PrimaveraEstateAutunnoInverno

Un pane dolce mediorientale, 
perfetto per colazione o per uno sfizioso spuntino.

Crostoni di pane ai sapori di campagna
09/04/2021

Crostoni di pane ai sapori di campagna

Primavera

Ingredienti di stagione per una ricetta 
perfetta per un picnic primaverile.

Risotto con asparagi, acciughe e limone
09/04/2021

Risotto con asparagi, acciughe e limone

Primavera

Un primo piatto che porta la primavera
direttamente in tavola.

Straccetti di pollo ai ferri con salsa allo yogurt e carciofi
09/04/2021

Straccetti di pollo ai ferri con salsa allo yogurt e carciofi

Primavera

Un modo insolito e stuzzicante
di assaporare la carne bianca.

Baci di ricotta
31/03/2021

Baci di ricotta

PrimaveraAutunnoInverno

Sfiziosi bocconcini che andranno a ruba.

Zuppa di farro e spinaci
15/03/2021

Zuppa di farro e spinaci

PrimaveraAutunnoInverno

Il giusto mix di cereali e verdure,
buono anche per l'ambiente.

Erbazzone con ricotta ed erbette
11/03/2021

Erbazzone con ricotta ed erbette

Primavera

Una torta salata che profuma di tradizione.

Mousse leggera di yogurt e fragole
09/03/2021

Mousse leggera di yogurt e fragole

Primavera

Un dessert che fa bene all'ambiente
e anche all'umore.