Ricettario sostenibile

Spaghetti con sarde e finocchietto
04/05/2021

Spaghetti con sarde e finocchietto

Estate

Un primo piatto che racchiude
tutti i sapori della Sicilia.

La perfetta vellutata estiva
04/05/2021

La perfetta vellutata estiva

PrimaveraEstate

Una ricetta invitante e sostenibile con
con piselli, zucchine e Parmigiano.

Polpettone vegetariano
28/04/2021

Polpettone vegetariano

Estate

Un secondo piatto leggero,
sano e molto saporito.

Sgombro in salsa verde
15/04/2021

Sgombro in salsa verde

PrimaveraEstate

Un secondo piatto dal sapore deciso
e con un piccolo impatto ambientale.

Bruschette di segale con sgombro, pomodorini e menta.
15/04/2021

Bruschette di segale con sgombro, pomodorini e menta.

Estate

Una variante insolita e gustosa
di un grande classico italiano: la bruschetta.

Crema di piselli
14/04/2021

Crema di piselli

PrimaveraEstate

Un primo piatto vegetariano,
dal gusto delicato, ricco e avvolgente.

Torta leggera di frutta di stagione
14/04/2021

Torta leggera di frutta di stagione

PrimaveraEstateAutunnoInverno

Un dolce privo di grassi,
ottimo per la merenda di adulti e bambini.

Uova al forno con pomodori e feta
14/04/2021

Uova al forno con pomodori e feta

Estate

Un brunch appetitoso e sostenibile 
in stile mediterraneo.

Pasta al pesto di erbe aromatiche
13/04/2021

Pasta al pesto di erbe aromatiche

PrimaveraEstate

Una variante "povera"
del classico pesto alla genovese.

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