Ricettario sostenibile

08/03/2021

Patate e guacamole

Un abbinamento insolito e cremoso, 

direttamente dal Messico.

08/03/2021

Tortillas

Croccanti e sfiziose, sono uno dei piatti
simbolo della cucina messicana.

04/03/2021

Falafel di fave

Sapori mediorientali 

ad altissima sostenibilità.

02/03/2021

Bocconcini di tacchino con salvia e limone

Un secondo tenero e profumato

a base di carne bianca.

02/03/2021

Cous cous di verdure e ceci

Una pietanza completa,
perfetta da gustare sia calda che fredda.

26/02/2021

Purea di fave e cicoria

Una ricetta tradizionale
della cucina pugliese.

01/02/2021

Baccalà all'anconetana

Un secondo sostenibile a base di pesce,
amato da grandi e piccini.

27/01/2021

Spaghetti integrali con pesto di foglie di ravanelli e rucola

Un primo freschissimo
che nobilita gli avanzi.

26/01/2021

Spaghetti con crema di Parmigiano Reggiano e lime

Freschezza e gusto in un unico piatto,
sostenibile e facile da preparare.