Ricettario sostenibile

Patate e guacamole
08/03/2021

Patate e guacamole

PrimaveraInverno

Un abbinamento insolito e cremoso, 
direttamente dal Messico.

Tortillas
08/03/2021

Tortillas

PrimaveraEstateAutunnoInverno

Croccanti e sfiziose, sono uno dei piatti
simbolo della cucina messicana.

Falafel di fave
04/03/2021

Falafel di fave

Primavera

Sapori mediorientali 
ad altissima sostenibilità.

Bocconcini di tacchino con salvia e limone
02/03/2021

Bocconcini di tacchino con salvia e limone

Primavera

Un secondo tenero e profumato
a base di carne bianca.

Cous cous di verdure e ceci
02/03/2021

Cous cous di verdure e ceci

Primavera

Una pietanza completa,
perfetta da gustare sia calda che fredda.

Purea di fave e cicoria
26/02/2021

Purea di fave e cicoria

Primavera

Una ricetta tradizionale
della cucina pugliese.

Baccalà all'anconetana
01/02/2021

Baccalà all'anconetana

Primavera

Un secondo sostenibile a base di pesce,
amato da grandi e piccini.

Spaghetti integrali con pesto di foglie di ravanelli e rucola
27/01/2021

Spaghetti integrali con pesto di foglie di ravanelli e rucola

Primavera

Un primo freschissimo
che nobilita gli avanzi.

Spaghetti con crema di Parmigiano Reggiano e lime
26/01/2021

Spaghetti con crema di Parmigiano Reggiano e lime

Primavera

Freschezza e gusto in un unico piatto,
sostenibile e facile da preparare.