Ricettario sostenibile

25/02/2021

Vellutata di broccolo romano

Una cremosità avvolgente,
perfetta per scaldarsi nei giorni più freddi.

24/02/2021

Vellutata di cavolo rosso con crostini

Un primo piatto colorato,
cremoso e avvolgente.

23/02/2021

Insalata di cavolo nero, melagrana e mele verdi

Colore e gusto
in un contorno tutto da provare.

22/02/2021

Insalata di cavolo rosso e arance

Un contorno salutare
che fa molto bene anche all'ambiente.

19/02/2021

Insalata di finocchi e arance

Un piatto fresco ed equilibrato,
pronto in pochi minuti.

15/02/2021

Zuppa di fagioli, carote e curcuma

Una deliziosa minestra
da gustare fumante nei periodi di gran freddo.

02/02/2021

Zuppa di orzo con verdure

Una deliziosa zuppa 
a base di verdure.

29/01/2021

Minestrone invernale con orzo e verdure

Una minestra calda e 
rinvigorente.

27/01/2021

Gratin di pasta integrale con cipollotti e rape rosse

Una ricetta saporita
che porta colore e sostenibilità in tavola.